곰곰 한돈 앞다리살 수육용 (냉장) 1kg

곰곰 한돈 앞다리살 수육용 (냉장) 1kg

송레시피 : 곰곰 한돈 앞다리살로 수육만들기/난이도 ☆☆☆☆★

 

곰곰 한돈 앞다리살 수육용 1kg (냉장)

요즘에는 김장을 잘 안하게 되더라구요.
그래서 이번해에도 김장을 안하고 넘어갔는데,
집에서 갓 담근 김치에 수육이랑 같이 먹고 싶더라구요.

그래서 소량만 김장을 해서 먹으려고
김장을 뒤늦게 하게 되었어요.

보통은 11월에 많이들 하지만
한참지나 김장을 했는데,
김장하면 빠질 수 없는 수육!

 

곰곰 한돈 앞다리살 수육용 (냉장) 1kg

 

수육해먹으려고 고기를 구매하게 되었습니다. 16190

✔️고기 맛, 잡내

별 특별한 재료 안넣고 ,그냥 물에 삶아서 먹었습니다.
물에 월계수잎을 조금 넣고,
파와 무 마늘만 조금 넣어준 후 삶아주었습니다.

너무 오래 삶으면 너무 푹익어서 으스러지길래
적당히 한 30~40분정도 삶아준 것 같아요.

 

곰곰 한돈 앞다리살 수육용 (냉장) 1kg

 

고기는 먹을때 잡내 전혀 못느끼고 먹었습니다.

고기 팩에서 꺼낼때에도 잡내는 특별히 느껴지지않았고,
삶아서 먹을때에도 잡내는 전혀 안느껴졌어요.

보통의 고기는 한번 먹고 남은걸 다시 데우면
두번 데우면 잡내가 더 살아나는데,

이건 두번 데웠을때도 잡내 거의 안나고 맛있었습니다.

 

곰곰 한돈 앞다리살 수육용 (냉장) 1kg

 

살코기 질기지않고,
야들야들 하니 먹기 좋았습니다.

수육은 삶는 방법이나 시간에 따라 고기의 식감이 변하긴 하지만
그냥 일반적으로 다른 고기들과 똑같은 레시피로 해먹었는데,
맛있었습니다.

고기가 퍽퍽하지않았고,
비계가 너무 많지 않고 적당해서 좋았습니다.

어떤 부분은 비계보단 살코기 위주로 있었는데,
전혀 퍽퍽하지않고 부드럽게 잘 씹혀서 아주 맛있었습니다.

 

곰곰 한돈 앞다리살 수육용 (냉장) 1kg

 

갓 담은 김장김치랑 같이 먹으니까 더욱 맛있더라구요.

✔️원재료명
고기는 돼지고기 앞다리살이고, 국내산 입니다.
제품 앞면에 보기 쉽게 잘 표기되어져있네요.

유통기한도 보기 쉽게 잘 표기 되어져있었습니다.

✔️제품자체포장
고기는 플라스틱 투명 통에 포장되어져있었고,
내부에 흡수종이?도 깔아져있어서
핏물고이지않고 깔끔하게 잘 포장되어져있었습니다.

 

[곰곰 한돈 앞다리살 수육용 (냉장)]